12 déc. 2014

Salade épinards, avocat, tomates cerises et lardons


Aujourd'hui, je vous propose une recette idéale pour les personnes pressées ou qui n'ont tout simplement pas envie de passer trois heures en cuisine. J'aime beaucoup préparer des salades car elles sont pleines de vitamines, rapides à réaliser et les combinaisons sont nombreuses. 

Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de :
- 100 grammes d'épinards frais
- 5 tomates cerises 
- 1/2 avocat
- 2 jeunes pousses d'oignons
- 50 grammes de lardons
- une poignée de pâtes complètes (je n'en ajoute pas à chaque fois, cela dépend de ma faim)


Pour la vinaigrette, mélangez 1 c.s. d'huile d'olive, 1 c.c. de jus de citron et 1/2 c.c. de moutarde.


Enjoy!

3 commentaires:

  1. ça me met en appétit tout ça! ;)

    Em

    http://ouhlacopieuse.blogspot.fr/

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  2. ça a l'air vraiment très bon ! Belle recette !

    Estelle
    lamodeestunjeu.fr

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  3. sympa cette salade, en effet c'est bien pratique quand on a pas trop le temps et surtout pas envie de se prendre la tête en cuisine :)

    xoxo, Céline

    withlovemlleceline.blogspot.fr

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